Cải mèo Mộc Châu
Cải mèo Mộc Châu được trồng trên độ cao 1050m so với mực nước biển. Cải được trồng theo công nghệ vietgap.
Cách chế biến đơn giản và được ưa chuộng nhất Mộc Châu là thái nhỏ, giã gừng đổ nước vào đun sôi và sau khi nêm nếm là có một bát canh nóng hổi. Rau có thể nấu cùng với thịt gà băm nhỏ cùng gừng, nêm vừa mắm, muối, sẽ dễ cảm nhận chất ngọt của thịt gà hài hòa với cái ngọt mát, ngăm ngăm đắng của rau cải làm cho người ăn cảm thấy không bị ngán.
Rau cải Mèo còn hấp dẫn nếu được xào với thịt bò, đặc biệt là thịt hun khói. Những sợi rau giòn, dai hơi nhặng đắng kết hợp với món thịt hun có vị đậm đà rất riêng tạo nên nét đặc sắc cho ẩm thực vùng cao. Nhiều người còn dùng cải Mèo trong danh sách các loại rau để ăn lẩu. Để dễ ăn, dùng những cây nhỏ, mới nhú được vài lá non, nhúng qua nồi lẩu nóng nghi ngút, người thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt mát, tươi mởn của rau. Nên nhớ, dù nấu món gì thì người nội trợ vặn rau thành từng đoạn chứ không thái, như thế mới giữ được vị đậm đà của rau.

Homestay Mộc Châu
Mocchau Retreat- Resort đẳng cấp nhất Mộc Châu
Thay vì lưu lại trung tâm thị trấn đông đúc hay bản làng san sát nhà sàn, những du khách muốn gần gũi với thiên...
Nhà Bên Suối Homestay Mộc Châu - giấc mơ cổ tích giữa thời đại 4.0
Nhà Bên Suối homestay là điểm lưu trú đầy thi vị và ngọt ngào ẩn mình tại thiên đường hoa trắng Mộc Châu. Nhà...
Mộc Châu Cottage Homestay- Top homestay có view đẹp nhất Mộc Châu
Nếu phải bình chọn 10 homestay có view đẹp nhất Mộc Châu, Mộc Châu Cottage Homestay sẽ nằm trong top 5, chắc...
Đến bản Vặt nhớ ghé Mai Thuận homestay
Khi đến du lịch Mộc Châu, homestay bản Áng đã quá quen thuộc, thì homestay mới và mộc mạc đầm ấm như Mai Thuận ở...
Danh mục sản phẩm
-
Rau sắng Mộc Châu (rau ngót rừng)
40.000 đ -
Chanh leo vàng Mộc Châu
45.000 đ 60.000 đ -
Nhãn Mộc Châu, Nhãn Yên Châu
1 đ 20.000 đ -
Bơ nếp Mộc Châu 2020
50.000 đ 55.000 đ -
Xoài Yên Châu, Mộc Châu
20.000 đ 25.000 đ