Đặc Sản Mộc Châu - Moc Chau Food

Hồng treo gió là là một món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản,Hồng sau khi treo ngoài nắng gió, héo lại tạo thành một loại mứt ngọt dẻo nhưng lại không quá gắt như các món mứt thông thường. Hãy cùng tham khảo cách làm hồng treo gió Mộc Châu tại nhà dưới đây.

Quả hồng Mộc Châu vuông thành sắc cạnh, ăn giòn, ngọt nhẹ, không bị chát. Vào thời điểm đầu mùa giá của 1kg hồng giòn Mộc Châu phải lên đến 45.000 - 60.000 đồng/kg, đắt gấp đôi so với giữa mùa nhưng vẫn được nhiều chị em chọn mua.

Cao nguyên Mộc Châu không chỉ nổi tiếng bởi khí hậu trong lành mát mẻ, bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người mà còn nổi tiếng với những mùa trái ngọt ăn một lần mãi không quên. Lên Mộc Châu, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức hồng giòn Fuyu, thức quà đặc biệt của đất cao nguyên.