Hồng giòn Mộc Châu VIP không cần giấm, không cần chấm

Hồng giòn Mộc Châu vụ 2023 quả hơi nhỏ hơn so với các năm trước do thời tiết quá khắc nghiệt trong giai đoạn tháng 3- tháng 5. Tuy nhiên, Mộc Châu Food vẫn chọn được những trái ngon nhất, to nhất gửi tới người tiêu dùng

1. NGUỒN GỐC HỒNG GIÒN MỘC CHÂU - ĐẶC TRƯNG THƯƠNG THIỆU HỒNG GIÒN MỘC CHÂU

Trái hồng Mộc Châu trước đây thường dài như đèn lồng hoạc tròn xoe, xanh ăn chát xin xít, phải chín đỏ rực, mềm nhũn trên cây mới ăn được hoặc ít nhất phải dấm vài ngày mới chuyển màu đỏ mềm và ăn có nhiều hạt. 

Một người Nhật khi sang Việt Nam công tác đã bí mật đem theo 1 cành hồng tặng người Mộc Châu ghép thử vào những cây hồng ở vườn nhà. 

Kết quả ngoài mong đợi, mắt ghép phát triển tốt, cho trái hồng vuông, quả xanh ăn cũng ngọt và đặc biệt giòn tan, chín có màu vàng cam, cứng rắn. 

Thậm chi, quả hồng trên cây có thể ăn được ngay, không cần cho giấm, không cần ngâm nước như các loại hồng giòn khác. Quả hồng ăn không chỉ giòn tan mà còn ngọt thanh, man mát, rất ít hạt, thậm chí không có hạt nên còn được gọi là hồng không hạt. Quả có hình hơi vuông nên có khi còn được gọi là hồng vuông Mộc châu. 

Quả hồng không chỉ ngon, mã đẹp mà vận chuyển đi xa ít bị dập, nát. Từ đó, trái hồng giòn Mộc Châu chính thức ra đời và ngày càng được nhân rộng, trở thành thương hiệu hồng đặc sắc nhất Việt Nam

2.  TRÁI HỒNG GIÒN MỘC CHÂU VIP ĐƯỢC CHĂM SÓC NHƯ THẾ NÀO?

Là loại cây dễ trồng, hồng giòn thích ứng khá tốt với điều kiện đất đai và khí hậu của Mộc Châu, cho nên người dân chăm sóc khá đơn giản. Thường chỉ có vài tác vụ chính khi chăm sóc hồng giòn Mộc Châu như sau:
- Xới đất, bón phân
- Treo bẫy ruồi vàng. 
- Bọc màng, túi nilong
- Bón phân. 
- THu hoạch

Trong quá trình chăm sóc, rất ít khi người dân phải dùng đến thuốc trừ sâu hay chất hóa học khác để kích thích sinh trưởng hay kích hoa....

Hồng giòn Mộc Châu vì thế là một trong những loại hoa quả Mộc Châu thuộc vào hàng ngon ngọt tự nhiên nhất. 

3. DINH DƯỠNG TRONG QUẢ HỒNG GIÒN MỘC CHÂU

 Dựa trên phân tích, thành phần dinh dưỡng trong 168g hồng (phần ăn được) như sau:

Lượng calo: 118
Carb: 31g
Chất đạm: 1g
Chất béo: 0,3g
Chất xơ: 6g
Vitamin A: 55% giá trị hàng ngày
Vitamin C: 22% giá trị hàng ngày
Vitamin E: 6% giá trị hàng ngày
Vitamin K: 5% giá trị hàng ngày
Vitamin B6 (pyridoxine): 8% giá trị hàng ngày
Kali: 8% giá trị hàng ngày
Đồng: 9% giá trị hàng ngày
Mangan: 30% giá trị hàng ngày

 

4. HỒNG GIÒN MỘC CHÂU CÓ LỢI GÌ CHO SỨC KHỎE?

Ăn hồng giòn Sơn La giúp da dẻ hồng hào:
Chất sắt trong quả hồng giúp hình thành các tế bào hồng cầu giúp cơ thể không bị thiếu máu.

Quả hồng giòn giúp chống lão hóa hiệu quả:
Beta Caroten và vitamin C trong quả hồng giúp ngăn ngừa lão hóa, giảm các vết thâm nám trên da, giúp da trắng sáng và giảm nếp nhăn rõ rệt.


Tốt cho thị lực khi ăn quả hồng giòn
Quả hồng chứa nhiều vitamin A và Beta Caroten có tác dụng tăng cường thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng cũng như đục thủy tinh thể.


quả hồng giòn giúp Cải thiện hệ thống miễn dịch
Hồng giòn chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Đồng thời tăng lượng bạch cầu chống lại vi khuẩn cũng như các mầm bệnh ngoại lai.


Hồng giòn có tốt cho hệ tiêu hóa không?
Quả hồng có nhiều chất xơ giúp làm sạch đường tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giảm đáng kể ung thư trực tràng và một số bệnh tương tự.


Hồng giòn có tốt cho quá trình giảm cân

Quả hồng có hàm lượng calo thấp và nhiều carbohydrate nên quả hồng rất lý tưởng để giảm cân. Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì nên bổ sung hồng giòn vào khẩu phần ăn của mình.

Giữ cho gan khỏe mạnh

Quả hồng giòn Mộc Châu chứa nhiều chất chống oxy hóa nên giúp thải độc, giải độc gan rất hiệu quả.


4. MUA HỒNG GIÒN MỘC CHÂU THẾ NÀO CHO NGON 

Hồng giòn Mộc Châu có từ tháng 8 đến tháng 10, mùa vụ không dài nên mọi người lưu ý cách chọn, mua như sau:

Hình dáng bên ngoài
Chọn những quả có vỏ bóng, mịn, không bị dập, thâm, nứt. Đặc biệt chú ý phần cuống quả hồng có vết nứt hay không và có chấm đen to cỡ đầu que diêm không, những quả chấm đen chính là quả bị ong châm, vỏ ngoài bình thường nhưng trong ruột đã hỏng, ăn không ngon. 

Quan sát màu sắc
Ngoài ra, bạn có thể chú ý đến phần cuống lá, phần cuống lá có màu xanh sẽ giòn, còn nếu cuống lá chuyển sang màu vàng có nghĩa là quả hồng đã được hái lâu và khi ăn sẽ bị mềm và nhạt.

Dùng tay ấn vào quả hồng
Bạn dùng tay ấn nhẹ vào quả hồng nếu thấy quả hồng săn chắc, không bị lõm, không bị mềm là quả hồng tươi và giòn, còn nếu quả hồng mềm thì ăn không còn giòn nữa.


MUA HỒNG GIÒN MỘC CHÂU TẠI CÁC NHÀ VƯỜN HOẶC MUA ONLINE. Mộc Châu Food và HTx Đặc sản Tây Bắc bán hồng giòn Mộc Châu tại Hà Nội, Sài Gòn, Hải PHòng, Hưng Yên và các tỉnh trên khắp cả nước.