Mơ tươi Mộc Châu
Mã sản phẩm: MO
30.000 đ 35.000 đ / Kg
Mơ Mộc Châu không chỉ cho những rừng hoa đẹp trắng muốt mà còn cho những quả mơ má đào ửng đỏ vừa đẹp vừa thơm ngon dùng để ngâm đường uống giải khát hay để ngâm rượu. VỤ MƠ 2022 ĐÃ BẮT ĐẦU, mời quý khách đặt mua mơ Mộc Châu tại đây
Mơ xanh Mộc Châu cực phù hợp cho ngâm rượu mơ kiểu Nhật - Còn mơ má đào Mộc Châu chín lại phù hợp ngâm rượu mơ kiểu VIệt Nam và ngâm Siro
Mỗi vùng đất phù hợp khí hậu và thổ nhưỡng cho từng loại cây, nếu thị trấn nông trường Mộc châu là vương quốc của mận hậu, thì thị trấn Mộc Châu là mảnh đất cho loại mơ má đào cực ngon và chất lượng, nhiều dinh dưỡng. Mơ Mộc Châu thường chín từ tháng 4 cho đến tháng 6, ngoài loại quả nhỏ dùng để làm ô mai, những quả to, đẹp nhất được chọn để ngâm rượu hoặc ngâm đường
Các bước thực hiện món mơ ngâm rượu:
Khi chọn mơ ngâm rượu, nhớ chọn thật kĩ càng, không sử dụng những quả dập nát hay bị sâu, để tránh bị thối, mốc trong quá trình ngâm. Tốt nhất nên lựa chọn những trái mơ rừng Mộc Châu, mơ 100% tự nhiên, thơm ngon, không chất bảo quản.

Mơ rửa sạch,sau đó dùng tăm khêu bỏ cuống của mỗi trái đi. Đem ngâm mơ với nước lạnh trong 2 tiếng để loại bỏ bớt nhựa chát trong quả. Nếu mơ xanh thì tăng thêm thời gian ngâm lên.
Rửa sạch bình đựng mơ, rửa sạch từ trong ra ngoài. Tốt nhất là nên tráng qua với một chút rượu trắng để loại bỏ hoàn toàn các phần tử gây nấm mốc.
Mơ sau khi được lau khô, nhẹ nhàng đem xếp vào trong lọ, cứ một lớp mơ – một lớp đường phèn, cho tới khi bao phủ bằng một lớp đường phèn lên trên.
Sau cùng đổ rượu trắng lên trên. Đậy nắp bình lại, để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể mua sản phẩm rượu mơ Mộc Châu về thưởng thức luôn
Các bước thực hiện món mơ ngâm đường:
Bí quyết làm mơ Mộc Châu ngâm đường thơm ngon cực chuẩn không bị nổi váng
Sau khi đã bỏ đi những quả hư, đem đi rửa sạch mơ bằng nước lạnh đã ngâm với muối cho mơ rụng hết phần lông bên ngoài mơ và để khử những vi khuẩn và tạp chất còn lại trên mơ nha, rồi để thật ráo nước.

Bạn cũng có thể ngâm mơ với nước vôi trong để làm mơ giòn hơn.
Rửa sạch bình, tráng nước nóng và lau khô.
Trải một lớp đường dày ở dưới đáy bình rồi cho một lớp mơ vào và cứ thế trải thêm lớp đường cứ như vậy đến hết. Cho thêm chút muối để mơ khỏi váng

Mỗi vùng đất phù hợp khí hậu và thổ nhưỡng cho từng loại cây, nếu thị trấn nông trường Mộc châu là vương quốc của mận hậu, thì thị trấn Mộc Châu là mảnh đất cho loại mơ má đào cực ngon và chất lượng, nhiều dinh dưỡng. Mơ Mộc Châu thường chín từ tháng 4 cho đến tháng 6, ngoài loại quả nhỏ dùng để làm ô mai, những quả to, đẹp nhất được chọn để ngâm rượu hoặc ngâm đường
Các bước thực hiện món mơ ngâm rượu:
Khi chọn mơ ngâm rượu, nhớ chọn thật kĩ càng, không sử dụng những quả dập nát hay bị sâu, để tránh bị thối, mốc trong quá trình ngâm. Tốt nhất nên lựa chọn những trái mơ rừng Mộc Châu, mơ 100% tự nhiên, thơm ngon, không chất bảo quản.

Mơ rửa sạch,sau đó dùng tăm khêu bỏ cuống của mỗi trái đi. Đem ngâm mơ với nước lạnh trong 2 tiếng để loại bỏ bớt nhựa chát trong quả. Nếu mơ xanh thì tăng thêm thời gian ngâm lên.
Rửa sạch bình đựng mơ, rửa sạch từ trong ra ngoài. Tốt nhất là nên tráng qua với một chút rượu trắng để loại bỏ hoàn toàn các phần tử gây nấm mốc.
Mơ sau khi được lau khô, nhẹ nhàng đem xếp vào trong lọ, cứ một lớp mơ – một lớp đường phèn, cho tới khi bao phủ bằng một lớp đường phèn lên trên.
Sau cùng đổ rượu trắng lên trên. Đậy nắp bình lại, để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể mua sản phẩm rượu mơ Mộc Châu về thưởng thức luôn
Các bước thực hiện món mơ ngâm đường:
Bí quyết làm mơ Mộc Châu ngâm đường thơm ngon cực chuẩn không bị nổi váng
Sau khi đã bỏ đi những quả hư, đem đi rửa sạch mơ bằng nước lạnh đã ngâm với muối cho mơ rụng hết phần lông bên ngoài mơ và để khử những vi khuẩn và tạp chất còn lại trên mơ nha, rồi để thật ráo nước.

Bạn cũng có thể ngâm mơ với nước vôi trong để làm mơ giòn hơn.
Rửa sạch bình, tráng nước nóng và lau khô.
Trải một lớp đường dày ở dưới đáy bình rồi cho một lớp mơ vào và cứ thế trải thêm lớp đường cứ như vậy đến hết. Cho thêm chút muối để mơ khỏi váng

Sản phẩm cùng loại
Homestay Mộc Châu
BÁNH SỮA MỘC CHÂU - Công ty sữa Mộc Châu Milk
Bánh sữa Mộc Châu của công ty sữa Mộc Châu Milk là sản phẩm truyền thống từ 1958, được ưa chuộng và trở thành...
Top 11 homestay Mộc Châu nhất định không nên bỏ lỡ
Mộc Châu – mảnh đất được mệnh danh là Đà Lạt của vùng Tây Bắc. Với những đồi chè ngút ngàn tầm mắt cùng những...
Việt Hạt Homestay Mộc Châu - nhà sàn sang trọng bậc nhất Mộc Châu
Nhiều khách du lịch Mộc Châu cần tìm không gian rộng cho đội nhóm làm team building, sinh hoạt cộng đồng, những...
KHU NGHỈ DƯỠNG MỘC CHÂU HOBBITON - VƯỜN CỔ TÍCH GIỮA THẢO NGUYÊN XANH
Nếu như gia đình bạn đang có lịch trình muốn đi du lịch nghỉ dưỡng tại Mộc Châu mà đang phân vân lựa chọn địa...
Mocchau Retreat- Resort đẳng cấp nhất Mộc Châu
Thay vì lưu lại trung tâm thị trấn đông đúc hay bản làng san sát nhà sàn, những du khách muốn gần gũi với thiên...
Danh mục sản phẩm
Hoa quả Mộc Châu
-
BIA TÂY BẮC VỊ HẠT DỔI- MẮC KHÉN
65.000 đ 70.000 đ -
Bánh sữa Mộc Châu loại ngon nhất - Công ty sữa Mộc...
45.000 đ -
Cam Ly Mộc Châu VIP: không hạt, siêu ngọt - VUA...
190.000 đ 250.000 đ -
Hồng giòn Mộc Châu VIP không cần giấm, không cần...
80.000 đ 100.000 đ -
Thanh long vàng Mộc Châu, Sơn La (hữu cơ)
80.000 đ 120.000 đ