Đặc Sản Mộc Châu - Moc Chau Food

Đặc Sản Mộc Châu - Sơn La: Ăn Gì, Mua Gì Làm Quà?

Nếu một lần đến với Mộc Châu, bạn đừng nên chỉ quan tâm đến những đồi chè, nông trường bò sữa, những hang động đẹp, những ngọn núi cao mà hãy nhớ khám phá ẩm thực của vùng đất này. Những món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và mang đậm phong vị của thảo nguyên xanh bình yên miền Tây Bắc

Đậm Đà Hương Vị Bơ Mộc Châu

Mộc Châu không có những cây bơ vàng, những cây bơ trái vụ như ở nơi khác. Hoa bơ Mộc Châu nở từ tháng 12 năm trước cho đến tận tháng 7 năm sau quả mới chín. Có lẽ bởi tích lũy lâu như thế, cho nên khi ăn bơ Mộc Châu không mấy khi thấy xơ hay sượng. Cắt quả bơ ra, người Mộc Châu thường bỏ hạt, tráng lên mặt quả ít sữa đặc rồi cứ thế dùng thìa xúc những miếng bơ ngọt mềm, ngậy mịn ấy mà thưởng thức.

Đặc sản lợn “cắp nách” Mộc Châu

Đến với cao nguyên Mộc Châu, người ta không chỉ bị hút hồn bởi cảnh sắc thiên nhiên vừa hoang sơ hùng vĩ vừa thơ mộng trữ tình nơi đây mà còn bị quyến rũ bởi những nét văn hóa, ẩm thức độc đáo. Trong những sản vật phong phú đất cao nguyên, du khách sẽ được thưởng thức món lợn “cắp nách” mà nếu bỏ qua thì không thể coi là đã đến Mộc Châu.

Chè ô long Mộc Châu – Hương vị say đắm lòng người

Mộc Châu không chỉ nổi tiếng với nguồn sữa thơm ngon mà ở đây còn được biết đến như một địa danh của đặc sản chè xanh. Những búp chè xanh tươi mát qua quy trình chế biến hiện đại và tỉ mỉ đã cho ra sản phẩm chè ô long Mộc Châu mà từ lâu đã làm say đắm lòng người. Bởi vậy mà mỗi năm, nơi đây lại thu hút hàng trăm lượt khách du lịch tới đây. Du khách tới đây thích khám phá thăm thú cảnh thiên nhiên đẹp, trong lành và đặc biệt không bao giờ bỏ qua những đồi chè xanh mởn, vừa khám phả, cảm nhận vừa có cơ hội mua những tán chè tươi tại ruộng hay chè khô mà họ đã chế biến xong.

Đặc sản cá Hồi Mộc Châu.

Thảo nguyên Mộc Châu không chỉ được biết đến với những cảnh thiên nhiên đẹp thơ mộng, những địa danh du lịch hấp dẫn mà nơi đây còn có rất nhiều món ăn đặc sản. Một trong số đó là đặc sản cá Hồi Mộc Châu được du khách đặc biệt yêu thích. Không ít người tới Mộc Châu chỉ để thưởng thức những món ăn chế biến rất lạ và ngon từ cá Hồi tươi, ăn rồi nhớ mãi hương vị của chúng.

Khoai sọ Mán nơi Mộc Châu

Trong tiết trời se lạnh của đầu đông ngôi bên mâm cơm cùng bát canh khoai sọ Mán thì còn gì tuyệt hơn. Cùng lên cao nguyên xanh để có thể thưởng thức được món ăn độc đáo này nhé!

Thanh mát hương vị cải mèo Mộc Châu

Mộc Châu mang đến cho ta sự bình yên và tươi mát, tươi mát trong khí hậu và tươi mát trong mỗi món ăn. “Cải mèo” một món ăn rất giản dị mà lại rất giàu dinh dưỡng của nơi đây. Rất đơn giản để có thể thử được hương vị của cải mèo nhưng hương vị cải mèo Mộc Châu lại thật đặc biệt.

Lên Mộc Châu ăn hồng giòn Fuyu

Cao nguyên Mộc Châu không chỉ nổi tiếng bởi khí hậu trong lành mát mẻ, bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người mà còn nổi tiếng với những mùa trái ngọt ăn một lần mãi không quên. Lên Mộc Châu, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức hồng giòn Fuyu, thức quà đặc biệt của đất cao nguyên.

Dâu tây Mộc Châu – sản vật mới của xứ sở những trái ngon

Từ lâu, khi nhắc tới trái cây nổi tiếng trên cao nguyên Mộc Châu thì bơ, đào, mận và hồng giòn đã trở thành những cái tên quen thuộc. Nhưng nay có một trái ngon mới lạ cũng được gọi với cái tên sản vật của xứ sở trái ngon, đó là dâu tây Mộc Châu. Dâu tây ăn ngon, bổ lại có hình dáng đẹp mắt nên nhiều bạn trẻ đã luôn rình cho tới mùa để lên Mộc Châu du ngoại cảnh đẹp và khám phá những mảnh vườn dâu tây trĩu quả.

Đậm Đà Hương Vị Chẩm Chéo Của Người Thái Ở Mộc Châu

Du lich Moc Chau thưởng thức chẩm chéo là một món nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm của người Thái ở Tây Bắc.

Thưởng Thức Món Sữa Bò Non Mộc Châu

Du lịch mộc châu- được uống sữa bò đẻ (sữa đầu) mới thực sự là hạnh phúc. Bởi không phải lúc nào cũng có bò đẻ. Nó là thứ sữa nhiều chất dinh dưỡng, béo, ngậy và rất thơm.