Thưởng thức bơ Mộc Châu
Cầm những trái bơ chắc nịch, vỏ xanh bóng, chúng tôi không khỏi ngạc nhiên, tự đặt câu hỏi: “Chẳng lẽ người dân cất công nhập quả bơ từ miền trong mang lên cao nguyên này để bán?”. Mạnh dạn hỏi chủ quán, chúng tôi nhận được câu trả lời khá bất ngờ, đây là bơ “made in Mộc Châu” thứ thiệt, chứ không phải mang từ nơi khác về.


Trái bơ ở Sơn La xanh mượt, căng đầy do những điều kiện thiên nhiên ở Mộc Châu ưu đãi.
Bơ là loại cây nhiệt đới và á nhiệt đới, nên không phải địa phương nào cũng có thể trồng được thứ cây này, Đa số các giống bơ đều có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Trung Mỹ, chính vì vậy ở Việt Nam bơ chỉ được trồng ở các cao nguyên : Lâm Đồng – Đà Lạt, Mộc Châu – Sơn La, vùng Tây Nguyên.
Nằm ở độ cao 1050 m so với mặt nước biển, khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ. Cao Nguyên Mộc Châu luôn được thiên nhiên ưu đãi nên rất thích hợp cho những loại cây công nghiệp và cây ăn quả phát triển. Ngoài những loại cây ăn quả đã truyền thống, trong những năm gần đây Mộc Châu đã trồng thêm nhiều giống cây mới, trong đó có trái Bơ Mộc Châu một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng.
Cây bơ rất dễ trồng,gần như không phải bón phân với bỏ công chăm sóc, Với đất đai màu mỡ, khí hậu nhiệt đới nên cây bơ ở Mộc Châu sinh trưởng rất tốt, thân cây to lá xanh đậm, quả xanh mượt, căng đầy, được người dân trồng trên diện tích rộng, Điều kiện thuận lợi, cây phát triển bình thường, không dùng chất tăng trưởng, bảo vệ thực vật, nên trái bơ nếp Mộc Châu an toàn đối với người sử dụng.

Bơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, thơm ngon và bổ dưỡng. Bơ Mộc Châu không dùng chất tăng trưởng, bảo vệ thực vật nên an toàn với người sử dụng.
Theo các nghiên cứu, quả bơ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất, gồm: Canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen. Trong quả bơ giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành các nguồn gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc. Quả bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai nhi ở những tuần đầu tiên. Với trẻ em, quả bơ có những thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp cho sự phát triển trí não. Quả bơ có chứa hàm lượng protein cao gần tương đương với sữa, nhưng lại không có cholesterol, thậm chí còn chứa chất béo đơn không bão hòa giúp làm giảm hàm lượng cholesterol. Ngoài ra, còn có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

Trái bơ ở Mộc Châu trở thành thứ nông sản có thương hiệu, góp phần đa dạng hóa cây trồng của mảnh đất cao nguyên màu mỡ này.
Nếu bạn có dịp lên Mộc Châu mùa thu này, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản này, thậm chí, nếu có cơ hội hãy thử hái bơ với người dân và thưởng thức trực tiếp bơ tại vườn chứ không cần dùng như món sinh tố ở các quán giải khát.

Nếu không có điều kiện đến Mộc Châu, có thể mua bơ trực tuyến trên nhiều website bán hàng trực tuyến của Mộc Châu Food
MUA BƠ MỘC CHÂU
Quỳnh Thơ (Vnexpress)
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Homestay Mộc Châu
BÁNH SỮA MỘC CHÂU - Công ty sữa Mộc Châu Milk
Bánh sữa Mộc Châu của công ty sữa Mộc Châu Milk là sản phẩm truyền thống từ 1958, được ưa chuộng và trở thành...
Top 11 homestay Mộc Châu nhất định không nên bỏ lỡ
Mộc Châu – mảnh đất được mệnh danh là Đà Lạt của vùng Tây Bắc. Với những đồi chè ngút ngàn tầm mắt cùng những...
Việt Hạt Homestay Mộc Châu - nhà sàn sang trọng bậc nhất Mộc Châu
Nhiều khách du lịch Mộc Châu cần tìm không gian rộng cho đội nhóm làm team building, sinh hoạt cộng đồng, những...
KHU NGHỈ DƯỠNG MỘC CHÂU HOBBITON - VƯỜN CỔ TÍCH GIỮA THẢO NGUYÊN XANH
Nếu như gia đình bạn đang có lịch trình muốn đi du lịch nghỉ dưỡng tại Mộc Châu mà đang phân vân lựa chọn địa...
Mocchau Retreat- Resort đẳng cấp nhất Mộc Châu
Thay vì lưu lại trung tâm thị trấn đông đúc hay bản làng san sát nhà sàn, những du khách muốn gần gũi với thiên...
Danh mục sản phẩm
-
BIA TÂY BẮC VỊ HẠT DỔI- MẮC KHÉN
65.000 đ 70.000 đ -
Bánh sữa Mộc Châu loại ngon nhất - Công ty sữa Mộc...
45.000 đ -
Cam Ly Mộc Châu VIP: không hạt, siêu ngọt - VUA...
190.000 đ 250.000 đ -
Hồng giòn Mộc Châu VIP không cần giấm, không cần...
80.000 đ 100.000 đ -
Thanh long vàng Mộc Châu, Sơn La (hữu cơ)
80.000 đ 120.000 đ